Edible flowers: Emerging components in the diet
- Pires, T.C.S.P.
- Barros, L.
- Santos-Buelga, C.
- Ferreira, I.C.F.R.
Zeitschrift:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Datum der Publikation: 2019
Ausgabe: 93
Seiten: 244-258
Art: Rezension