Organisational form and quality, service, and cleanliness inspection scores in restaurant franchise chains: Evidence from Spain

  1. Vázquez-Suárez, L.
  2. Mejía-Vásquez, P.R.
  3. Sánchez-Gómez, R.
Revista:
Managerial and Decision Economics

ISSN: 1099-1468,  0143-6570

Año de publicación: 2020

Volumen: 41

Número: 1

Páginas: 106-115

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/MDE.3096 GOOGLE SCHOLAR
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