Correlation between lead content in human biological fluids and the use of vitrified earthenware containers for foods and beverages

  1. Méndez, J.H.
  2. de Blas, O.J.
  3. del Valle González, A.
  4. Gutiérrez, D.A.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 1989

Ausgabe: 31

Nummer: 3

Seiten: 205-213

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0308-8146(89)90058-7 GOOGLE SCHOLAR
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