Current and future experimental approaches in the study of grape and wine polyphenols interacting gut microbiota

  1. Zorraquín, I.
  2. Sánchez-Hernández, E.
  3. Ayuda-Durán, B.
  4. Silva, M.
  5. González-Paramás, A.M.
  6. Santos-Buelga, C.
  7. Moreno-Arribas, M.V.
  8. Bartolomé, B.
Zeitschrift:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010,  0022-5142

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 100

Nummer: 10

Seiten: 3789-3802

Art: Rezension

DOI: 10.1002/JSFA.10378 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus