Applications of natural products in food

  1. González-Manzano, S.
  2. Dueñas, M.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2021

Ausgabe: 10

Nummer: 2

Art: Verlag

DOI: 10.3390/FOODS10020300 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
Datenquelle: Scopus