Obtaining green extracts rich in phenolic compounds from underexploited food by-products using natural deep eutectic solvents. Opportunities and challenges

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Revista:
Sustainable Chemistry and Pharmacy

ISSN: 2352-5541

Año de publicación: 2022

Volumen: 29

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.SCP.2022.100773 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor