Insights into the phenolic composition and in vitro bioactivity of cardoon capitulum: A nutraceutical-oriented valorization study

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  9. Barros, L.
Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Año de publicación: 2024

Volumen: 435

Tipo: Artículo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2023.137480 GOOGLE SCHOLAR