Determination of Polyphenolic Profile of Apple Pomace (Malus domestica Golden Delicious Variety) by HPLC-MS

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  3. Rocha-Gutiérrez, B.
  4. Peralta-Pérez, M.D.R.
  5. González-Sánchez, G.
  6. Ballinas-Casarrubias, L.
Revista:
ACS Omega

ISSN: 2470-1343

Año de publicación: 2024

Volumen: 9

Número: 1

Páginas: 196-203

Tipo: Artículo

DOI: 10.1021/ACSOMEGA.3C03218 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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