Development of nutraceutical formulations based on the mycelium of: Pleurotus ostreatus and Agaricus bisporus

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Revista:
Food and Function

ISSN: 2042-650X,  2042-6496

Año de publicación: 2017

Volumen: 8

Número: 6

Páginas: 2155-2164

Tipo: Artículo

DOI: 10.1039/C7FO00515F GOOGLE SCHOLAR
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