SEÑALIZACIÓN REDOX Y ESTRÉS OXIDATIVO EN EHMATOPOYESIS Y PANCREATITIS
![Foto de SEÑALIZACIÓN REDOX Y ESTRÉS OXIDATIVO EN EHMATOPOYESIS Y PANCREATITIS](/img/grupo.png)
![Foto de Universitat de València](/img/noimage_org.png)
Universitat de València
Valencia, EspañaPublications en collaboration avec des chercheurs de Universitat de València (2)
2011
-
Effect of simulated gastrointestinal digestion on sialic acid and gangliosides present in human milk and infant formulas
Journal of Agricultural and Food Chemistry, Vol. 59, Núm. 10, pp. 5755-5762
-
Sialic acid (N-acetyl and N-glycolylneuraminic acid) and ganglioside in whey protein concentrates and infant formulae
International Dairy Journal, Vol. 21, Núm. 11, pp. 887-895