Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
ERIKA
SALAS MUÑOZ
Investigador/a en el període 2022-2023
University of Bordeaux
Burdeos, Francia
Estàs en
col·laboracions
University of Bordeaux
Publicacions en col·laboració amb investigadors/es de University of Bordeaux (1)
2022
NMR structural elucidation of dehydrodimers resulting from oxidation of 5-O-caffeoylquinic acid in an apple juice model solution
Food Chemistry, Vol. 372
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de