Identifica't
Grups
Investigadors/es
Resultats
JULIÁN CARLOS
RIVAS GONZALO
Investigador en el període 1984-2017
Bruno
Rodríguez Morgado
Estàs en
col·laboracions
Bruno Rodríguez Morgado
Publicacions en què col·labora amb Bruno Rodríguez Morgado (1)
2016
Pre-fermentative addition of an enzymatic grape seed hydrolysate in warm climate winemaking. Effect on the differential colorimetry, copigmentation and polyphenolic profiles
Food Chemistry, Vol. 209, pp. 348-357
Contacta
Avís legal
Ajuda
translate
ca
arrow_drop_down
translate
ca
arrow_drop_down
es
eu
gl
en
fr
de