Publications (2) MARÍA CONCEPCIÓN GARCÍA MORENO publications

1978

  1. Serotonina en alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 93, pp. 21-28

  2. Tiramina en alimentos

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, Núm. 91, pp. 17-26