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Ana María
Vivar Quintana
Catedrática de Universidad
Lourdes
Arce Jiménez
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Colaboraciones
Lourdes Arce Jiménez
Publicaciones en las que colabora con Lourdes Arce Jiménez (1)
2021
Authentication of the montanera period on carcasses of iberian pigs by using analytical techniques and chemometric analyses
Animals, Vol. 11, Núm. 9
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