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Forscher/innen
Ergebnisse
Carmelo Antonio
Avila Zarza
Profesor Titular de Universidad
Isabel
Revilla Martín
Catedrática de Universidad
Sie sind in
Zusammenarbeiten
Isabel Revilla Martín
Publikationen, an denen er mitarbeitet Isabel Revilla Martín (1)
2023
The Characterization of Dry Fermented Sausages under the “Chorizo Zamorano” Quality Label: The Application of an Alternative Statistical Approach
Foods, Vol. 12, Núm. 3
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