Publicaciones en las que colabora con M.A. Lurueña Martínez (2)

2016

  1. Technical-economical aspects of the Alcarreña sheep farms in Spain and characterization of their meat products

    Animal Genetic Resources Information = Bulletin de information sur les ressources génétiques animales = Boletín de información sobre recursos genéticos animales, Núm. 58, pp. 83-89

2009

  1. Análisis de compuestos volátiles de carne de lechazo de producción ecológica y convencional

    XXXIX Jornadas de Estudio. XIII Jornadas sobre producción animal: Zaragoza. 12 y 13 de Mayo de 2009