Carlos
Palacios Riocerezo
Profesor Titular de Universidad
Departamento: CONSTRUCCIÓN Y AGRONOMÍA
Área: Producción Animal
Grupo de investigación: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN
Email: carlospalacios@usal.es
Doctor por la Universidad de León con la tesis Estudio técnico-económico de la conversión a la producción ecológica del ganado ovino de leche 2010. Dirigida por Dr/a. Luis Fernando de la Fuente Crespo, Dr/a. Cristina Hidalgo González.