Conference papers (93) Publications in which a researcher has participated

filter_list Type (aggr.) Conference papers

2023

  1. Diseño e implementación de píldoras formativas con autoevaluación mediante Kaltura como una nueva metodología para mejorar el aprendizaje

    Proceedings 2nd international congress: education and knowledge

  2. Herramientas audiovisuales aplicadas en un modelo de aula invertida para el aprendizaje significativo de la normativa sobre etiquetado alimentario

    Libro de Actas de las XXX Jornadas Internacionales de Tecnología Educativa: 30 años de docencia e investigación en Tecnología Educativa: Balance y futuro

  3. Herramientas de gamificación aplicadas al ámbito de la Bromatología

    Proceedings 2nd international congress: education and knowledge

  4. Introducción de la herramienta "Breakout Educativo" en la docencia para fomentar el papel activo del alumnado en el proceso de enseñanza-aprendizaje

    Libro de Actas de las XXX Jornadas Internacionales de Tecnología Educativa: 30 años de docencia e investigación en Tecnología Educativa: Balance y futuro

2022

  1. Extracción de polifenoles del orujo de uva utilizando disolventes eutécticos profundos naturales

    II Congreso Anual Internacional de Estudiantes de Doctorado (CAIED)

2021

  1. Agrifood waste as a source to obtain natural bioactive compounds

    XXX International Conference on Polyphenols

  2. Microbial Diversity of Surface and Groundwaters in Different Seasons

    World Microbe Forum

  3. Whole genome analysis of two multiresistant Escherichia coli strains, effect of grape polyphenols on bacterial growth

    Enoforum Web Conference 2020

2019

  1. Estudio de la evolución temporal de la contaminación por plaguicidas en aguas naturales de zonas vinícolas ubicadas en la región de Rioja Alta

    Unidos por el agua: Huelva, 24 a 27 de octubre de 2018

  2. Herramienta de caracterización y selección de métodos analíticos

    XXXV Jornadas Técnicas de AEAS

  3. Irradiação UV-C de cogumelos para obtenção de vitamina D2

    XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes

  4. Los polifenoles y la salud

    Impulsando la investigación y la innovación: X Congreso Nacional CyTA/CESIA, León, 15-17 de mayo de 2019

  5. Prospeção da atividade antibacteriana de frutos e pedúnculos de " Lycium barbarum " L.

    XXV Encontro Galego-Portugués de Química: 20 al 22 de noviembre de 2019, Edificio Cinc. Ciudad de la Cultura. Santiago de Compostela-Galicia (España). Libro de resúmenes

2018

  1. Astringency: Influence of Chemical Species on Phenol-ProteinInteraction

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book

  2. Desarrollo de un método multiresiduo mediante SPE-GC-MS para la determinación de pesticidas y algunos de sus productos de degradación en aguas superficiales y subterráneas

    IX Congresso Ibérico de Agroengenharia: Livro de Atas

  3. Effect of polyphenol extracts of Vitis vinifera skins and seeds on the growthof antibiotic multiresistant Escherichia coli strains

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book

  4. Relevance of mannoprotein and flavanol structure on the strength and the forces driving their interaction with salivary proteins

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book

  5. Residues of pesticides and some of their degradation products in naturalwaters from vineyard areas located in Rioja Alavesa and Rioja Alta regions

    International Congress on Grapevine and Wine Sciences: abstracts Book

2017

  1. Actividad y biodisponibilidad de compuestos fenólicos

    La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores: II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. [Facultad de Veterinaria, U. de León. 19 y 20 de octubre de 2017]

  2. Estudio del efecto sinérgico de mezclas de flavanoles en el desarrollo de astringencia

    La ciencia, ingeniería y tecnología de los alimentos bajo la perspectiva de los jóvenes investigadores: II Congreso Nacional de Jóvenes Investigadores en Ciencia, Ingeniería y Tecnología de los Alimentos. [Facultad de Veterinaria, U. de León. 19 y 20 de octubre de 2017]