Departamento
QUÍMICA ANALÍTICA, NUTRICIÓN Y BROMATOLOGÍA
Aportaciones congreso (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a
1988
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Cambios en algunos compuestos polifenólicos durante la elaboración de vinos tintos de la Denominación de Origen "Toro"
X jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 9-13 de mayo de 1988
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Identificación de antocianos por espectroscopia de detección por diodos en circuito integrado
X jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo. 9-13 de mayo de 1988