Artículos (2) Publicaciones en las que ha participado algún/a investigador/a

1995

  1. Comparative flavan-3-ol composition of seeds from different grape varieties

    Food Chemistry, Vol. 53, Núm. 2, pp. 197-201

  2. Proanthocyanidins in skins from different grape varieties

    Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung, Vol. 200, Núm. 3, pp. 221-224