Determinación cromatográfica de catequinas y procianidolesestudio preliminar

  1. Escribano Bailón, María Teresa
  2. Santos Buelga, Celestino
  3. Gutiérrez Fernández, Yolanda
Llibre:
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Any de publicació: 1992

Pàgines: 963-972

Congrés: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (13. 1991. Almendralejo)

Tipus: Aportació congrés

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