Separación y caracterización de la materia colorante del vino
Verlag: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura
ISBN: 84-7930-068-X
Datum der Publikation: 1998
Seiten: 373-384
Kongress: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (19. 1997. Almendralejo)
Art: Konferenz-Beitrag