Optimización de un método de clae con derivatización pre-columna y detección por fluorescencia para la determinación de aminas biógenas en muestras de vino

  1. Matilde García-Marino
  2. María Teresa Escribano-Bailón
Libro:
Trabajos presentados con motivo del VI Foro Mundial del Vino: [recurso electrónico]. La Rioja, 2008

Editorial: Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ; Gobierno de La Rioja

ISBN: 978-84-8125-306-1

Año de publicación: 2008

Páginas: 64

Congreso: Foro Mundial del Vino (6. 2008. Logroño)

Tipo: Aportación congreso