Proanthocyanidins in skins from different grape varieties

  1. Escribano-Bailón, M.T.
  2. Guerra, M.T.
  3. Rivas-Gonzalo, J.C.
  4. Santos-Buelga, C.
Aldizkaria:
Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung

ISSN: 0044-3026,  1438-2385

Argitalpen urtea: 1995

Alea: 200

Zenbakia: 3

Orrialdeak: 221-224

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/BF01190499 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus