Comparative flavan-3-ol composition of seeds from different grape varieties

  1. Santos-Buelga, C.
  2. Francia-Aricha, E.M.
  3. Escribano-Bailón, M.T.
Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 0308-8146

Datum der Publikation: 1995

Ausgabe: 53

Nummer: 2

Seiten: 197-201

Art: Artikel

DOI: 10.1016/0308-8146(95)90788-9 GOOGLE SCHOLAR