Prodelphinidins and related flavanols in wine
- De Pascual-Teresa, S.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
- Santos-Buelga, C.
ISSN: 0950-5423
Any de publicació: 2000
Volum: 35
Número: 1
Pàgines: 33-40
Tipus: Article
Revista:
International Journal of Food Science and Technology