Prodelphinidins and related flavanols in wine
- De Pascual-Teresa, S.
- Rivas-Gonzalo, J.C.
- Santos-Buelga, C.
ISSN: 0950-5423
Ano de publicación: 2000
Volume: 35
Número: 1
Páxinas: 33-40
Tipo: Artigo
Revista:
International Journal of Food Science and Technology