Changes in the detailed pigment composition of red wine during maturity and ageing: A comprehensive study
ISSN: 0003-2670
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 563
Nummer: 1-2 SPEC. ISS.
Seiten: 238-254
Art: Artikel
ISSN: 0003-2670
Datum der Publikation: 2006
Ausgabe: 563
Nummer: 1-2 SPEC. ISS.
Seiten: 238-254
Art: Artikel