Anthocyanins. Plant pigments and beyond

  1. Santos-Buelga, C.
  2. Mateus, N.
  3. De Freitas, V.
Aldizkaria:
Journal of Agricultural and Food Chemistry

ISSN: 1520-5118 0021-8561

Argitalpen urtea: 2014

Alea: 62

Zenbakia: 29

Orrialdeak: 6879-6884

Mota: Biltzar ekarpena

DOI: 10.1021/JF501950S GOOGLE SCHOLAR