Changes of Tyramine during Storage and Spoilage of Anchovies
- SANTOS‐BUELGA, C.
- MARINE‐FONT, A.
- RIVAS‐GONZALO, J.C.
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Datum der Publikation: 1986
Ausgabe: 51
Nummer: 2
Seiten: 512-513
Art: Artikel
ISSN: 1750-3841, 0022-1147
Datum der Publikation: 1986
Ausgabe: 51
Nummer: 2
Seiten: 512-513
Art: Artikel