Chemical characterization and in vitro colonic fermentation of grape pomace extracts

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Revue:
Journal of the Science of Food and Agriculture

ISSN: 1097-0010 0022-5142

Année de publication: 2017

Volumen: 97

Número: 10

Pages: 3433-3444

Type: Article

DOI: 10.1002/JSFA.8197 GOOGLE SCHOLAR