Fighting iron-deficiency anemia: Innovations in food fortificants and biofortification strategies

  1. Liberal, Â.
  2. Pinela, J.
  3. Vívar-Quintana, A.M.
  4. Ferreira, I.C.F.R.
  5. Barros, L.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 12

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/FOODS9121871 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus