Identifikatu
Taldeak
Ikertzaileak
Emaitzak
Javier
Plaza Martín
Profesor Asociado
Carmelo Antonio
Avila Zarza
Profesor Titular de Universidad
Hemen zaude
Lankidetzak
Carmelo Antonio Avila Zarza
Carmelo Antonio Avila Zarza-rekin lankidetzan egindako argitalpenak (1)
2023
The Characterization of Dry Fermented Sausages under the “Chorizo Zamorano” Quality Label: The Application of an Alternative Statistical Approach
Foods, Vol. 12, Núm. 3
Kontaktua
Lege-oharra
Laguntza
translate
eu
arrow_drop_down
translate
eu
arrow_drop_down
es
ca
gl
en
fr
de