Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Javier
Plaza Martín
Profesor Asociado
Carmelo Antonio
Avila Zarza
Profesor Titular de Universidad
Estás en
Colaboracións
Carmelo Antonio Avila Zarza
Publicacións nas que colabora con Carmelo Antonio Avila Zarza (1)
2023
The Characterization of Dry Fermented Sausages under the “Chorizo Zamorano” Quality Label: The Application of an Alternative Statistical Approach
Foods, Vol. 12, Núm. 3
Contactar
Aviso legal
Axuda
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de