Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
Elvira
Manjón Pérez
Profesora Sustituta
Montserrat
Dueñas Patón
Profesora Titular de Universidad
Estás en
Colaboracións
Montserrat Dueñas Patón
Publicacións nas que colabora con Montserrat Dueñas Patón (1)
2023
Effect of the addition of soluble polysaccharides from red and white grape skins on the polyphenolic composition and sensory properties of Tempranillo red wines
Food Chemistry, Vol. 400
Contactar
Aviso legal
Axuda
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de