JUAN ALFONSO
GÓMEZ BÁREZ
Investigador no período 1993-2021
Tese doutoral
Teses dirixidas (2)
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Diferenciación de mieles basada en sus caracteres cromáticos y composición aminoacídica y mineral 2002
Universidad de Salamanca
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Calidad y diferenciacion de mieles de salamanca y provincias limitrofes mediante parametros fisico-quimicos y azucares 1997
Universidad de Salamanca
ELVIRA GARCIA, SANTIAGO