Carlos
Palacios Riocerezo
Profesor Titular de Universidad
Departament: CONSTRUCCIÓN Y AGRONOMÍA
Àrea: Producció Animal
Grup d'investigació: ALIMENTOS: PRODUCCIÓN, ELABORACIÓN Y CARACTERIZACIÓN
Correu: carlospalacios@usal.es
Doctor per la Universidad de León amb la tesi Estudio técnico-económico de la conversión a la producción ecológica del ganado ovino de leche 2010. Dirigida per Dr/a. Luis Fernando de la Fuente Crespo, Dr/a. Cristina Hidalgo González.