Projecte d'investigació
Aislamiento, identificación y selección de levaduras en vinos fermentados a baja temperatura.
date_range
Duració del 15 de d’octubre de 2011 al 03 de d’abril de 2012
(6 mesos)
Investigadors/es
Raúl
Rivas González
Responsable
MERCEDES
TAMAME GONZÁLEZ
Responsable
MARÍA ENCARNACIÓN
VELÁZQUEZ PÉREZ
Responsable