Publicaciones en las que colabora con JUAN ALFONSO GÓMEZ BÁREZ (6)

2007

  1. Botanical origin of monovarietal dark honeys (from heather, holm oak, pyrenean oak and sweet chestnut) based on their chromatic characters and amino acid profiles

    European Food Research and Technology, Vol. 226, Núm. 1-2, pp. 87-92

2005

  1. Arsenic in ground drinking water. The regional monitoring plan or Castilla y León (Spain)

    Journal Europeen d'Hydrologie, Vol. 36, Núm. 2, pp. 107-117

2001

  1. Condiciones de formación y modelización de subproductos de cloración (ácidos halocéticos y trihalometanos) durante la potabilización y en la red de distribución de aguas de abastecimiento

    Condiciones de formación y modelización de subproductos de cloración (ácidos halocéticos y trihalometanos) durante la potabilización y en la red de distribución de aguas de abastecimiento

2000

  1. Geographical discrimination of honeys by using mineral composition and common chemical quality parameters

    Journal of the Science of Food and Agriculture, Vol. 80, Núm. 1, pp. 157-165

  2. Geographical discrimination of honeys through the employment of sugar patterns and common chemical quality parameters

    European Food Research and Technology, Vol. 210, Núm. 6, pp. 437-444

1999

  1. Optimization of the capillary gas chromatographic analysis of mono- and oligosaccharides in honeys

    Chromatographia, Vol. 50, Núm. 7-8, pp. 461-469