Publicaciones en colaboración con investigadores/as de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (4)

2024

  1. Caracterización enológico de vinos tintos elaborados con variedades minoritarias de Castilla y León

    Tierras: Agricultura, Núm. 327, pp. 68-71

2022

  1. Caracterización de 4 variedades tintas minoritarias en la DO Arribes

    IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña

  2. Caracterización de las variedades tintas ‘Estaladiña’ y ‘Merenzao’ en la DO Bierzo

    IV Jornadas del Grupo de Viticultura: Acta de Horticultura : Comunicaciones Técnicas Sociedad Española de Ciencias Hortícolas : 26-28 de octubre 2022, Pamplona/Iruña

2019

  1. In vitro approach for evaluation of carob by-products as source bioactive ingredients with potential to attenuate metabolic syndrome (MetS)

    Heliyon, Vol. 5, Núm. 1