Determinación cromatográfica de catequinas y procianidolesestudio preliminar

  1. Escribano Bailón, María Teresa
  2. Santos Buelga, Celestino
  3. Gutiérrez Fernández, Yolanda
Libro:
XIII Jornadas de viticultura y enología de Tierra de Barros: Almendralejo, 6-10 de mayo de 1991

Editorial: Centro Cultural Santa Ana ; Universidad de Extremadura

Año de publicación: 1992

Páginas: 963-972

Congreso: Jornadas de Viticultura y Enología de Tierra de Barros (13. 1991. Almendralejo)

Tipo: Aportación congreso