El aprovechamiento de las razas autóctonas.

  1. José Emilio Yanes García
Buch:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Verlag: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Datum der Publikation: 2007

Seiten: 351-354

Kongress: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Art: Konferenz-Beitrag