El aprovechamiento de las razas autóctonas.

  1. José Emilio Yanes García
Book:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Publisher: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Year of publication: 2007

Pages: 351-354

Congress: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Type: Conference paper

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Data source: Dialnet