El aprovechamiento de las razas autóctonas.

  1. José Emilio Yanes García
Libro:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Editorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Ano de publicación: 2007

Páxinas: 351-354

Congreso: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Tipo: Achega congreso

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Fonte de datos: Dialnet