El aprovechamiento de las razas autóctonas.

  1. José Emilio Yanes García
Liburua:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Argitaletxea: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Argitalpen urtea: 2007

Orrialdeak: 351-354

Biltzarra: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Mota: Biltzar ekarpena

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Datuen iturria: Dialnet