El aprovechamiento de las razas autóctonas.

  1. José Emilio Yanes García
Livre:
Innovación, seguridad y cultura alimentaria: jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4ª. 2007. Sevilla)
  1. María Mercedes Valera Córdoba (coord.)
  2. Pedro González Redondo (coord.)
  3. Alberto Horcada Ibáñez (coord.)
  4. María Jesús Alcalde Aldea
  5. Antonio Molina Alcalá

Éditorial: Consejería de Agricultura y Pesca ; Junta de Andalucía

Année de publication: 2007

Pages: 351-354

Congreso: Jornadas ibéricas de razas autóctonas y sus productos tradicionales (4. 2007. Sevilla)

Type: Communication dans un congrès

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