Anthocyanin composition in fig (Ficus carica L.)
- Dueñas, M.
- Pérez-Alonso, J.J.
- Santos-Buelga, C.
- Escribano-Bailón, T.
ISSN: 0889-1575
Año de publicación: 2008
Volumen: 21
Número: 2
Páginas: 107-115
Tipo: Artículo
Revista:
Journal of Food Composition and Analysis