Foeniculum vulgare Mill. As natural conservation enhancer and health promoter by incorporation in cottage cheese

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Zeitschrift:
Journal of Functional Foods

ISSN: 1756-4646

Datum der Publikation: 2015

Ausgabe: 12

Seiten: 428-438

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.JFF.2014.12.016 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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