Assessment of the nitrogen fertilization effect on bioactive compounds of frozen fresh and dried samples of Stevia rebaudiana Bertoni

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Revista:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Ano de publicación: 2018

Volume: 243

Páxinas: 208-213

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2017.09.137 GOOGLE SCHOLAR
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