Color stabilization of red wines. A chemical and colloidal approach
ISSN: 1520-5118, 0021-8561
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 62
Nummer: 29
Seiten: 6984-6994
Art: Artikel
ISSN: 1520-5118, 0021-8561
Datum der Publikation: 2014
Ausgabe: 62
Nummer: 29
Seiten: 6984-6994
Art: Artikel